GALAXIE MULLIEZ
Saga des 50 ans d'Auchan : les hypers, modèle du genre Mulliez
jeudi 04.08.2011, 12:10
Auchan mise toujours sur le modèle des grands hypermarchés. PHOTO ARCHIVES P. GERARD.Pourquoi le nordiste Auchan fait-il cavalier de plus en plus seul dans le maintien, mordicus, d'une stratégie d'un maximum de surfaces commerciales ? Pourquoi les Mulliez misent-il toujours sur le modèle des grands hypermarchés alors que ses concurrents font machine arrière et réduisent leurs surfaces ?
Auchan, esseulé dans son choix du « big is beautiful » ? Le plus grand hyper français est un rouge-gorge, sur près de 20 000 mètres carrés à Vélizy, en région parisienne.
C'est également Auchan qui vient d'ouvrir à Mulhouse le premier discount français (PrixBas) et c'est lui qui vient d'inaugurer le premier hyper de proximité à Tourcoing (Auchan City).
Au-delà des aspects proprement organisationnels (centralisations des fonctions, facilités logistiques, effets de volumes etc.), on peut voir dans cette folie de la grandeur une volonté historique de respecter le dicton familial d'un « maximum de produits pour un maximum de gens ».
L'adage n'est pas que marketing. Il se traduit par la volonté d'installer les rayons les plus vastes possibles pour un choix maximal de références de produits. Tel semble être le credo des Mulliez : un concept du « tout sous le même toit » qui correspond finalement à ce qui a permis à la grande distribution d'imposer aux petits commerçants : des grandes surfaces.
Mais cette différence, à l'origine du succès du modèle de l'hyper, est-elle encore appréciée des consommateurs aujourd'hui ? C'est tout le débat du retour en centre ville, des drive et du e-commerce pour servir des clients moins disponibles et moins soucieux de passer le samedi après midi sous les néons.
Retrouvez tout ceci et bien d'autres choses encore dans notre hors série document La saga Auchan, 50 ans d'histoire, 76 pages, 3,5 euros, disponible dans les points de vente habituels et sur www.laboutiquedeslecteurs.fr.
