GALAXIE MULLIEZ
Chez Auchan, Noël se prépare avec plus d'un an d'avance
mercredi 09.11.2011, 05:14
En quelques semaines, le rayon jouets d'Auchan Grande-Synthe multiplie par six sa surface et réalise 60 % de son chiffre annuel.Parents, éloignez les jeunes enfants. À un bon mois du jour J, voici quelques révélations qui pourraient les choquer : Non, les jouets ne se trouvent pas en Laponie mais à deux pas de chez eux ; ils ne sont pas transportés en traîneau mais en transpalettes ; et le père Noël s'appelle... Olivier. Responsable du rayon jouets chez Auchan Grande-Synthe, il nous a ouvert les portes du paradis afin de présenter l'envers du décor.
Pour l'hypermarché Auchan de Grande-Synthe, comme pour les autres, Noël s'anticipe. Chaque année, dès novembre, au Salon de Deauville, les acheteurs rencontrent les fabricants européens de jouets qui présentent leurs nouveautés. Puis, en février à Nuremberg (Allemagne), ils peaufinent leur choix. Après avoir établi leur sélection, ils la présentent en mai à la centrale d'achats de Villeneuve d'Ascq où sont conviés les 125 chefs de rayon jouets afin qu'ils établissent la collection pour leur magasin.
« Tout se joue à ce moment-là, indique Olivier Pit, responsable du rayon jouets du magasin de Grande-Synthe. Nous disposons d'un panel de 4 000 références. En fonction de la superficie du magasin on peut en présenter un nombre plus ou moins important. À Auchan Grande-Synthe, nous en comptons 3 000. Il est donc rarissime de rater "LE" jouet qui fera un carton. »
La folie Beyblade
Durant l'été, la direction marketing conçoit le catalogue qui, mi-octobre, avec ceux des concurrents et des grandes surfaces spécialisées, ont atterri dans votre boîte à lettres pour le plus grand bonheur des enfants. Puis, trois mois avant Noël, les livraisons débutent en magasin avec une montée en puissance en octobre. À la fin du mois, les chefs de rayon bâtissent leur espace dans leur configuration définitive. À Auchan Grande-Synthe, on passe ainsi d'une (en temps normal) à six allées (une « rue » dans le jargon de l'hyper) en période de fêtes.
Les premières tendances sont conformes à ce que les acheteurs avaient prévu : une razzia sur les toupies Beyblade, un gros succès pour les poupées Barbie, un tassement des jeux de société et un essoufflement des Zhu Zhu Pets. « Après, notre métier c'est de nous adapter.
Nous suivons nos ventes au quotidien et nous ajustons les commandes. En période de Noël, nous réceptionnons chaque jour 32 palettes de jouets. Sur cette période nous réalisons 60 % du chiffre d'affaires de l'année. Entre janvier et septembre, nous sommes des "petits" sur ce secteur mais nous faisons l'effort sur cette période, l'un des grands rendez-vous de l'année », avec la rentrée scolaire, la foire aux vins et l'opération jardin au printemps.
Auchan se donne donc les moyens de son ambition, la direction générale ayant un double credo : proposer le plus de références aux prix les plus bas. « Durant la période, précise Jacques Neuville, responsable du secteur maison loisir, nous avons deux personnes qui font des relevés de prix chez nos concurrents afin de tenir nos engagements. Sur place, treize personnes sont sur le pied de guerre, contre deux habituellement. » Une forte mobilisation qui ne se volatilise pas dans les effluves du réveillon. Les retours, en effet, nécessitent la présence de quatre personnes à temps plein durant les deux jours suivant Noël. La campagne 2011 peut ensuite prendre fin alors que la suivante est déjà en préparation. •
