SALON CRÉER 2010
Salon Créer : l'artisanat ne manque pas de visibilité
mardi 07.09.2010, 05:07
La première entreprise de France marque les esprits. Sur le salon, les voitures aux couleurs criardes attirent l'oeil. Et chez les artisans de la région, un label est en train de s'imposer.
« Chaque année, nous observons un solde positif de plus de mille entreprises artisanales dans la région. » Alain Griset, le président de la chambre nationale des métiers de l'artisanat, ne manque pas de rappeler la bonne santé de son secteur.
Pour renforcer le lien entre artisans et consommateurs, le label « artisans en or » a été lancé en 2008. La centième certification - par un organisme indépendant - était attribuée hier. « Il y a un frémissement. On sent un flux de clientèle qui commence à se diriger vers ces professionnels », explique Alain Griset. Après les bouchers, charcutiers et boulangers, ce sont les pâtissiers en 2010 et les restaurateurs et traiteurs en 2011 qui pourront demander leur certification.
La chambre des métiers de l'artisananat espère atteindre la moitié des professionnels de la région lors des dix prochaines années.
J.-F. S.
