L'ambassadrice de l'Avesnois est une Reine
vendredi 26.02.2010, 05:05
Reine, la petite protégée de Pierre Painchart, représentante de l'Avesnois, sera cajolée pendant une semaine au hall de l'élevage.Neuf ans, toutes ses dents, une robe blanche et des naseaux pigmentés de bleu pour 700 kg de grâce : Reine est une fière représentante de la bleue du Nord. Elle sera aussi celle de l'Avesnois au Salon de l'agriculture.
Reine est l'une des 700 survivantes de la race locale, sur les 300 000 bleues du Nord estimées en 1910. Elle broute à la ferme du Pont-de-l'Écluse, à Rainsars, chez Pierre et Véronique Painchart. Les exploitants qui la cajolent, passionnés de races locales, en tirent un bon lait et, plus tard (ne lui dites pas), à coup sûr de bons steaks.
Pour l'heure, Reine est en transit avec quatre copines, encadrées par Gilles Druet, le président de l'Union bleue du Nord. Alain Roseleur, le pilote, doit leur faire gagner Paris avant 17 heures pour la traite, après de rigoureux contrôles sanitaires. Puis pour Reine, ce sera farniente : cette année, pas de compétition, elle a trop peu de concurrentes... Mais une véritable thalasso bovine et un emploi du temps chargé. Tous les jours, ce sera traite à 6 h 30, toilettage pour une petite beauté, retour au chaud dans le hall et petit déjeuner avec céréales au... foin. Et des caresses pour le reste de la journée.
Avec des éleveurs aux petits soins, pour qui la vie sera moins rose : ils auront pour principale mission, salon parisien oblige, de retirer illico les « grosses commissions » de mademoiselle.
