DISTILLERIE (Wambrechies) : un whisky huit ans d'âge lancé par Claeyssens
jeudi 03.01.2008, 09:11Le premier whisky huit ans d'âge « made in Nord - Pas-de-Calais » est né ! Voilà quelques jours, la distillerie Claeyssens de Wambrechies, qui appartient au groupe belge des Grandes Distilleries de Charleroi (GDC), a lancé sur le marché régional (et notamment dans les hypermarchés Cora) un single malt vieilli en fût de chêne dans ses locaux. La distillerie Claeyssens est l'une des trois dernières genièvreries de France (on y produit du genièvre depuis... 1817), dispose d'un patrimoine (notamment les machines) protégé par les Monuments historiques, mais mène depuis plusieurs années une véritable politique de diversification. Pour Daniel Vendramin, PDG du groupe, l'objectif est de vendre entre 20 et 30 000 bouteilles par an de ce Single Malt Wambrechies (c'est son nom), qui sera commercialisé aux alentours de 19 E. À titre de comparaison, les GDC écoulent chaque année 70 000 bouteilles de genièvre Claeyssens (à base de seigle) et autant de genièvre de Loos (à base de blé). Le site de Wambrechies emploie dix salariés.
